逸品会席 -松-
ボリューム、上質な味、
新潟の味を堪能する
プレミアム会席
先 付
前 菜
造 り
煮 物
焼 物
台 物
蒸 物
凌 ぎ
酢の物
食 事
水菓子
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
特選会席 -竹-
ボリューム、上質な味、
新潟の味を堪能する
プレミアム会席
先 付
前 菜
造 り
煮 物
焼 物
台 物
蒸 物
凌 ぎ
酢の物
食 事
水菓子
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
ゆもとや会席 -梅-
ボリューム、上質な味、
新潟の味を堪能する
プレミアム会席
先 付
前 菜
造 り
煮 物
焼 物
台 物
蒸 物
凌 ぎ
酢の物
食 事
水菓子
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
会席についてのご案内
お客様のご予約のタイミングによりご提供の献立内容が変わる場合がございます。
例）春献立：3月〜5月／夏献立：6月〜8月／秋献立：9月〜11月／冬献立：12月〜2月
お子様のお料理
【小人料理】 ※ 小学生対象
人気の海老フライや唐揚げ、更にすき焼きも付いた、大好きな献立いっぱいのお子様料理です
お献立一例
・お刺身
・すき焼き
・茶碗蒸し
・ハンバーグ
・海老フライ
・唐揚げ
・ローストビーフ
・そば
・ミニちらし寿司
・フルーツ
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
【幼児料理】 ※ 未就学児対象
基本的に、小人料理に付いているお刺身と鍋料理を除いた献立となります
お献立一例
・茶碗蒸し
・ハンバーグ
・海老フライ
・唐揚げ
・ローストビーフ
・そば
・ミニちらし寿司
・フルーツ
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
別注料理
のどぐろの塩焼き
村上牛ステーキ
村上牛入り煮込みハンバーグ
ゆもとやの朝ごはん
※写真はイメージです。器・盛り付け等は実際と異なる場合がございます。
※状況によりバイキングは和定食となる場合がございます。予めご了承ください。
明朝の楽しみ 旅館の朝ごはん
ご飯が主役の新潟で､本当に美味しいおかず､こだわりの朝食を召し上がっていただきたい。
新潟各地のお宿が地域の食文化の再発掘と新しい味覚との出会いをプロデュースした旅のかたち「新潟朝ごはんプロジェクト」。
ココで提案された新潟各地の ”おかず“ を一同に集めてみました。
オリジナルの素材もあれば､ゆもとや独自の味付けを加えたものもあります。美味しさがぎゅっと詰まっている”おかず“ばかりです。
「これが新潟の朝ごはん！」
どうぞ､ゆもとやの思い出をおうちにお持ち帰りになってください。
